Ce restaurant propose des spécialités de Bourgogne, notamment le célèbre boeuf bourguignon.
Le restaurant propose une carte de vins 100% bourguignonne, disponibles à la bouteille et au verre.
Tous les plats sont élaborés sur place avec des produits de terroir sélectionnés.
Les plats proposés incluent une velouté de châtaignes façon cappuccino, du magret de canard fumé, des œufs bio en meurette (sauce au vin rouge), des petits croûtons, du bacon et des champignons, du bœuf bourguignon avec des pommes de terre grenailles, des lardons et des champignons, du château filet avec une sauce au poivre, des haricots verts et un gratin dauphinois, ainsi que des profiteroles avec de la glace à la vanille Maison Berthillon, une sauce au chocolat chaud et des amandes effilées.
Ce restaurant est situé au cœur du Marais, dans un quartier à la fois culturel, urbain et distingué. Il est référencé dans de nombreux guides et offre une belle terrasse en été (chauffée en hiver), ce qui en fait un endroit privilégié pour déjeuner ou dîner en toute tranquillité.